Kann ich ein 4 Liter crock pot statt einem 6 Liter?

Für ein Rezept, das fordert eine 6 quart crock pot, kann ich mit einer vier quart crock pot? Sollte ich nur 2/3 von jeder Zutat?

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rohan e 17.05.2012, 06:28:46
23 Antworten

Wir verwenden Salz koscher zu reinigen (noch warm) aus Gusseisen durch Gießen in eine Handvoll, dann reiben, um mit einer (meist Papier -) Handtuch. Die kosher salt Körnung ist genau richtig, um eine abrasive zum entfernen von überschüssigem Fett und andere Speisereste, und Sie nicht haben, um sorgen um ihn zu Schmelzen. Dann ein waschen mit heißem Wasser und ein wenig Seife, um die komplette Wäsche, gefolgt von einer Spülung. Rost zu vermeiden, wir trocknen Sie die Pfanne, indem Sie Sie auf den Herd, die hohe Flamme, bis das Wasser verdampft ist. Wir haben wieder Saison-die pan-jeder einmal in eine Weile (ein oder zweimal im Jahr), aber diese Methode hat funktionierte gut für uns.

+972
Dzire 03 февр. '09 в 4:24

Verwenden Sie ein 'groß genug' Tütchen oder 'groß genug' starren container. Die meisten Teig-Rezepte-Aufruf für den Teig Beweise (Aufgang der Teig) werden in Ihrer Größe verdoppeln.

Verwenden Sie ein Tütchen oder container 2-1/2 bis 3 mal die pre-rise Größe der Teigkugel

Viele Rezepte fordern für eine öl - /Fett-Behälter, abgedeckt mit Klarsichtfolie (Frischhaltefolie), Küchentuch oder feuchten Küchentuch für den Teig Nachweis/steigen.

Ich habe noch nie stieß auf ein Hefeteig-Rezept oder jemand, der Empfehlung zu 'wickeln Sie es in Kunststoff-film

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Mohit G 11.08.2012, 15:43:09

Sie kann mit Rindfleisch, Runde, vorgeschnittene Gulasch Fleisch fast immer, soweit nicht anders gekennzeichnet. Es hat eine Livree Geschmack und Geruch einige Menschen anstößig finden. Im Allgemeinen ist das mehr Arbeit ein Muskel funktioniert das besser schmeckt es, das Runde kommt aus dem hinteren Bein und Hüfte, die Beine ausgeübt, Muskeln einer Kuh. Wahrscheinlich hat nichts zu tun mit dem Blut, aber ich hoffe, jemand kann uns erleuchten zu genau, wo der funk herkommt.

+935
Austin D 26.06.2015, 12:12:24

In ein Gutes Essen episode aus der 13 Staffel (Die Ballade von Salzig und Süß), Alton Brown erklärt, wie das Salz (insbesondere Natrium) blockiert Ihre Zunge Gaumen von sensing Bitterkeit. Die süße ist jedoch nicht blockiert. Es ist auch bekannt, zur Verbesserung anderer Aromen. Salz auf Schokolade ist genial zum Beispiel. Salz hat auch die Fähigkeit, immer noch salzig schmecken, während Sie den ganzen rest.

+932
Madden Master 12.07.2014, 07:53:31

Es könnte sein, dass Ihr Ofen-temp ist zu niedrig, während das Kochen, so dass Sie im wesentlichen die Pausierung der Außenseite der Kartoffel. Ich würde Vorheizen auf 350 für mindestens 30 Minuten, um sicherzustellen, dass Ihr Ofen wird auf Temperatur. Dann legen Sie die Kartoffeln in.

+916
elliot91 20.05.2018, 09:36:14

First off, nicht Kochen, einen Vogel, basierend auf der Zeit, wenn Sie es vermeiden können. Die interne Temperatur des Fleisches, wenn Sie es in den Ofen, wie genau Ihr Backofen thermostat ist, wie gut Ihr Ofen hält die Wärme und wie oft Sie die Tür öffnen, können alle erheblichen änderungen zu Kochen Zeit.

Holen Sie sich eine gute Qualität der instant-Lesen-thermometer oder eine Sonde-thermometer (Sie lassen Sie die Sonde in die Vogel-und es gibt einen Draht zu einem Auslesen aus dem Ofen), und lernen, was die interne Temperatur wird das Fleisch richtig gekocht. Sie können eine grobe Vorstellung, Wann Ihr Huhn bereit sein, von Ofen-Temperatur und Gewicht der Tiere, aber wenn Sie wollen, um die richtige doneness jedes mal, die Sie wirklich brauchen, um zu Kochen von die Innentemperatur des Fleisches.

Justkt zur Verfügung gestellt einige gute links für Techniken, wie Sie erhalten Sie möglicherweise die Haut, wie Sie es wollen, und Ihre Empfehlung von brining ist eine solide ein (obwohl es unnötig für ein Huhn in meiner Meinung nach).

+905
Greg Ferrar 05.06.2017, 05:34:58

Bei dieser Suche würde ich vorschlagen, dass im Gegensatz zu einer 'custard', dass das, was funktionieren würde, und der Geschmack besser wäre ein laden kaufte creme patisserie

In Großbritannien, wo ich bin, würde ich vorschlagen, entweder waitrose oder marks und Spencer ' s

Wenn Sie Leben im Ausland und können nicht diese dann mehrere britische food Exporteure verkaufen in der ganzen Welt, einschließlich dieser

http://www.britishsupermarketworldwide.com/acatalog/Marks-Spencer-Creme-Patissiere-300g.html

(Andere Einzelhändler tragen auch diese)

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DickObraz 01.04.2013, 15:02:04

Seine gut diskutiertes Thema, ob Kunststoff - / Glas-Platten sind ungesund, wenn Sie verwendet, um Hitze Essen in der Mikrowelle.

Ich dachte, um loszuwerden von Ihnen zusammen. Ich glaube, ich fand diese Schalen. Sie haben Edelstahl von innen und Kunststoff außerhalb und sind mikrowellenfest. Sie suchen so etwas wie dieses: enter image description here

Jedoch bin ich nicht zu finden, alle nicht-Kunststoff/Glas-Mikrowelle-safe-Platten, die ich verwenden kann für die Nacherwärmung Lebensmittel.

Ich habe die Keramik. Aber Sie heiß sehr schnell.

F. Hat alle keramischen Platten heiß in der Mikrowelle?

Auch Sie müssen keine Mikrowelle-safe-label auf Sie. Ich habe eine Menge Suche auf amazon.in der zu finden Keramik -, Porzellan-microwavable Platten. Aber ich dont finden, dass sind beschriftet, sowohl in Keramik (oder Porzellan) und mikrowellentauglich. Oder ist es wie alle keramischen Platten sind microwavable, das ist, warum es keine explizite microwavabble label auf diesen Webseiten. In diesem Fall, wie weiß ich, ob diese Platten nicht heiß in der Mikrowelle. Ich fühlte nur die Platten nicht so heiß in der Mikrowelle, Mikrowelle-safe.

F: Hat ein solcher Platten vorhanden sind: Keramik (oder Porzellan) und mikrowellentauglich und diejenigen, die nicht heiß in der Mikrowelle?

Wenn ja kann mir jemand zeigen Sie mir eine online-Shop-Webseite präsentiert Ihnen. Zumindest werde ich einige bekommen Ausgangspunkt.

+806
Bhargav 21.02.2011, 06:41:59

Ich weiß nicht, über die Zucker-cookies, aber Sonnenblumen-oder Olivenöl machen gute subs im Allgemeinen werden cookies. Ich benutze vegane margarine wegen meinem Freund der Molkerei Intoleranz und ich habe eine mit öl mit großer Wirkung. Ich Maß nach Gewicht, aber so dass es kit anders, wenn Sie nach Volumen Messen.

+798
user2698024 12.04.2016, 05:19:44

Hüttenkäse ist ein low-fat Produkt und nicht Schmelzen wie ein cheddar-Käse. Sie machen eine anständige sauce wenn erhitzt, langsam mit butter, aber es schmeckt nicht wie das übliche "Käse" sauce und müssen Sie stampfen es ein bisschen, um loszuwerden, der Klumpen.

+782
Punit Naik 15.08.2011, 00:45:04

Der (angebliche) problem mit extra-Fett während der SV ist, dass, Aroma-Moleküle lösen sich im Fett und in der Folge verworfen werden. Der Anspruch ist, dass dies verursacht den Verlust von Geschmack.

Für sengenden es ist in Ordnung zu verwenden, butter oder andere Fett.

+782
BongR 15.09.2018, 20:27:36

Was ich sagen kann, aus dem Bild, die meisten von dem weißen Zeug ist Mehl; es war wahrscheinlich wie, dass, wenn Sie es gekauft haben, aber nur Sie & Ihr Gedächtnis wissen. Die nicht-Brot & nicht-weißen gelegentlichen Flecken im Bild erscheinen, werden die Oliven.

Insgesamt, es sei denn, Sie offensichtliche Form, die oft mehr grün als weiß sind, denke ich Sie sind OK, Sie zu verbrauchen. Aber es ist fast eine Woche vorbei, das Datum, also würde ich konsumieren Sie es bald.

+755
Kory 04.01.2011, 21:16:58

Okay, Sie sollten daran denken, beim Kochen mit indischen Aromen, es sei denn, es ist eine richtige Art von Zucker, nichts hinzufügen zu versüßen. Orange Paprika sind unglaublich süß im Vergleich zu den anderen Aromen und unter Verwendung der korrekten peperoni in Curry, ist eine heikle Prozess, der dauert eine Weile zu meistern. Jetzt ist es schon fast zwei Monate seit Ihr gefragt, aber wenn Sie stehen vor dem gleichen Problem wieder, zu braten, Knoblauch und Ingwer in Olivenöl und, wenn Sie welche haben, Curryblätter (kann schwer zu finden sein, in einigen Ländern), nehmen Sie es aus der Hitze und fügen Sie ein paar Esslöffel Joghurt gemischt mit einem Esslöffel Speisestärke. Gießen Sie den Inhalt der Pfanne in Ihre curry und sehen, wie es schmeckt. Sie benötigen eventuell mehr Salz an dieser Stelle hinzufügen, um zu schmecken.

Es wird nicht schmecken wie ein restaurant - es wird schmecken wie das, was es ist - fertige Gewürzmischungen mit ein bisschen Liebe.

Ersetzen Sie einen Stern-Anis für die curry-Blätter, wenn Sie nicht finden können, keine. In der Tat verwenden Sie beide, wenn Sie wollen. Ich.es gibt es ein butter-chicken flavour das ist, was ich denke, Sie sollten gehen, für wie chicken tikka masala ist wirklich nur eine Mischung aus einigen tikka-Gewürzen und butter chicken. Geben oder nehmen einige awesome.

+607
user57500 28.08.2018, 11:34:31

Ähnlich wie Joe M ' s Antwort, Sie können auch mit trocken abwischbaren Band.

Es ist eine Rolle Klebeband, kleben Sie auf und schreiben Sie auf mit standard Chemische-erase-Marker.

Aus einer schnellen google-Suche, Sie finden einige hier, aber es ist leicht zugänglich an anderer Stelle. enter image description here

+537
justAnotherUser 07.02.2011, 13:13:34

Ja, Sie können mix gluten und andere Stärke-Quellen zu ersetzen Brot. Die Menge von gluten Hinzugefügt wird, hängt davon ab, welche Art von Mehl, die Sie versuchen zu approximieren.

Alle zahlen unten geben, das endgültige Verhältnis von gluten. Also "Kuchen Mehl: 5-6% gluten" bedeutet, Sie sollten mix 5-6 g gluten mit 95-54 g Ihrer anderen Mehl zu bekommen, eine Annäherung der Kuchen Mehl.

Die gluten-Verhältnis ist in etwa:

  • Kuchen Mehl: 5-6%
  • Gebäck Mehl: 6-8%
  • AP Mehl: 8-11%
  • Brot Mehl: 12-13%
  • high-gluten Mehl zu Brot (bagel Mehl): 14-15%

Mehle oben, die sind in der Regel aus Hartweizen, nicht Weizen. Sie sind für bestimmte Arten von Nudeln.

Beachten Sie, dass, wenn Sie mit einem raffinierten Getreide-Stärke zusätzlich zum gluten, Sie wird annähernd MAßGEBEND weißen Weizen-Mehl, aber mit leichten Unterschiede in Abhängigkeit von der Quelle der Stärke. Knolle Stärke ist auch eine option, aber absorbieren unterschiedliche Mengen an Wasser.

Aber wenn Sie mit Vollkorn-Mehl von anderen Getreidesorten, und nicht Ihre raffinierte Stärke, Sie haben sehr viel anders Verhalten, näher zu Vollkorn Mehl, und möglicherweise mit einigen anderen überraschungen auf dem Weg. Sie sicherlich haben, um testen Sie Ihre Rezepte 4-5 mal, Feineinstellung der Wassermenge mindestens.

+535
carlos gutierrez 28.09.2015, 01:00:42

Je nach der Menge der Krone, die Sie auf Ihre cupcakes, die Sie in der Regel füllen Sie 1/2 bis 3/4 voll. Als muffin-förmchen kommen in verschiedenen Größen, man müsste Messen Sie Ihre Pfannen, um zu bestimmen, wie viele cupcakes, die würden für Ihre Pfannen.

+427
anonimis 25.08.2011, 01:09:40

Die River Cottage Fleisch Buch

+423
user2789 15.02.2013, 03:57:31

Mexiko-Stadt ist eher hoch und nicht zu trocken, nicht überraschend, aßen Tacos con papas auf die Straße.

Sie waren im Grunde ein erfahrener Brei mais-tortillas. Was ich erinnere mich an die meisten war das ziemlich bunte Mischung aus gewürfelte bell-Paprika in einem Korb schob mir entgegen, als ich meine Bestellung bekam. Lustig, wie ruhig es wurde, wenn ich geladen und nahm den ersten Bissen: Sie haben es erraten -habenero! Lecker trotzdem, selbst mit der Spitze von meinem Schädel geblasen.

Chorizo und Kartoffeln, ich erinnere mich an unsere lokalen SoCal Mexikaner genießen, beim Frühstück...

+367
Steven Jeffries 26.06.2011, 16:51:03

Vergangenheit seine beste ist subjektiv, solange es sicher ist zu Essen, es ist Ihre Vorliebe, macht es "am besten" ist oder nicht. Von den meisten Menschen die Normen, es Vergangenheit seinen besten, wenn die Struktur gefährdet ist (es ist leicht matschig, wie du gesagt hast) oder eine Menge Saft freigegeben wurde. Es gibt keine fancy Tipps hier, es ist gut, wenn es gut ist und es in der Vergangenheit seine besten, wenn Sie mögen es nicht mehr.

Aber wie SAJ14SAJ sagte, die milchig-weiße Flüssigkeit ist ein Zeichen, dass es verdorben, nicht nur die Vergangenheit seiner besten Seite.

+265
Vladeo 03.04.2016, 07:34:39

Es ist leicht zu machen, soda durch Zusatz von Zucker und Hefe in eine Flasche mit Wasser und schließen Sie es eng. Allerdings, die überprüfung verschiedener Rezepte, die ich nicht bekommen habe was ist der beste Zustand für diese. Ich habe ein paar kleine Fragen zu finden, die eine optimale Behandlung.

Ich fügte hinzu, 1/2 TL instant-Hefe (Backhefe) und 1 TL Zucker auf 2 l Wasser.

  1. Sollte die Flasche nicht angefasst, oder ist es sinnvoll, Sie zu schütteln gelegentlich?
  2. Um Sie warm zu halten, ist es gut, um es in der Sonne steht, oder an einem dunklen Ort ist besser für Sie?
  3. So dass Luft in die Flasche oder füllen Sie es vollständig?
+172
Jeremy Wilson 28.04.2016, 07:18:58

Ja. Seltsam, ein standard - "Tasse" Kaffee (zumindest in den USA) ist 6 Unzen (177ml). Das ist vor allem seltsam, da die meisten von uns trinken große Tassen. Gehen Abbildung. So nach Folgers, um 8 "Portionen" (48 Unzen, 1,4 Liter) sollten Sie 8 Esslöffel Kaffee (42 Gramm) und 6 Tassen (48 Unzen, 1,4 Liter) Wasser. Siehe auch: Ist ein "cup" auf eine Kaffeemaschine immer 6 oz? Ist das ein standard in den USA?

+120
immulatin 05.08.2012, 08:28:40

Ich Liebe basilikum Blumen. Sie sind so viel Spaß und ich benutze Sie die ganze Zeit. Ich habe bemerkt, dass sich verschiedene Sorten von basilikum, die zu verschiedenen Zeiten des Sommer - /Wachstumsphase führen dazu, dass mehr bitter oder zart schmeckende Knospen. Sie müssen einfach Experimentieren, aber ich habe auf jeden Fall hatten einige wirklich blumig schmeckenden Blüten in diesem Sommer.

Ich werfe Sie in ein pesto für eine komplexe, leicht bittere Geschmack - ich wähle aus alle holzigen Stielen.

Sie sind eine schöne Beilage für fast jedes steinobst (Pflaumen, Pfirsiche, Nektarinen) - wie etwa braten etwas Obst, servieren mit ricotta und etwas Honig...mit basilikum Blumen? Sie sind herrlich in Salaten oder panzanella....alles mit Tomaten.

Schließlich mein Favorit, was zu tun ist, verwenden Sie basilikum-Blume Eis. Steilen Sie zusammen mit den basilikumblättern in einem einfachen Eis-Basis und entfernen Sie Sie, sobald Sie erreicht haben, den Geschmack, die Sie wünschen. Im Verstand halten, der Geschmack wird sich entwickeln, wenn Sie lassen die Basis über Nacht (was ich empfehle) und es wird auch weiterhin zu stärken, ein bisschen wie es sitzt in den Gefrierschrank. Dies ist in der Regel kein problem, wenn du eine kleine batch zu Hause, aber mehr der Tipp für Profis.

+117
Toni Anrew 17.11.2016, 20:54:20

Viele ein Rezept oder Paket anweist: 'garen', ohne Angabe von Gründen. Als eine Allgemeine Frage, ist dies um mich zu schützen, von boilover, oder braucht es schon etwas mehr subtilen Zweck?

+16
Harish Khollam 22.06.2011, 04:44:27

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