Koffein-Pillen don ' T auflösen in heißem Tee

Ich trinke Rooibos-Vanille-Tee, und ich mag zu lösen 80 mg Koffein Pille in es. Ich hand drücken, die Pillen, die mich von der reinen Koffein-Pulver. Jedoch, die Pille nicht lösen sich sehr gut in den Tee. Statt, entweder es bricht in kleinere Stücke, die herum schweben oder Sie es nicht lösen überhaupt.

Gibt es einen kreativen Weg, um Sie zu lösen, wie über irgendeine Art von Bindemittel? Ich habe bereits versucht zu verwenden Kapseln, aber ich mag die Idee sehr, weil Sie haben, um Sie zu öffnen und Gießen Sie das Pulver.

+384
Melissia Lenox 06.01.2015, 02:53:34
18 Antworten

Ich bin Praktizierender bagel Backen, mit der "Mutter Teig" - Rezept aus der Milch Bar, die von Tosi & Chang. Der Geschmack und die textur sind sehr gut, aber ich will eine schöne, knackige, blistery Kruste, die fehlte mir bisher. Meine Frage ist: was sind die wichtigsten Faktoren in der Kruste Produktion für bagels? Ist es die Wilderei, Backen, oder beides? So weit, hier ist, was ich getan habe:

  • nach einer Epicurious Rezept pochierte das Brötchen in Wasser mit Backpulver, Salz & Honig (technisch dürfte es sein, Gerstenmalz, aber ich hatte keine)
  • vorgeheizten Ofen 500F und dann abgesenkt, um 450F, wenn die bagels gehen (wieder, nach einer Empfehlung auf Epicurious)
  • Ich habe versucht, sowohl ein Backen Stein und ein Blatt Pfanne; das Blatt pan gibt geringfügig bessere Ergebnisse

Sollte der Ofen heiß sein? Sollte die Wilderei zu Wasser werden anders vorbereitet? Etwas anderes?

+990
Pilo 03 февр. '09 в 4:24

Jemand hatte einmal mich in einer Kneipe, die Sie könnten, Gurke, Eier, indem Sie einfach ein rohes ei in ein Glas Essig und die freigesetzte Energie durch die Schale auflösen würde hart Kochen das ei.

Wenn ich wieder zu Hause war, legte ich ein rohes ei in ein mit Essig gefülltes Glas. Sofort Luftblasen erschienen um die shell als einige Chemische Reaktion gestartet.

Die Schale war völlig aufgelöst in etwa 3 Tage. Das ei war roh und ohne Zweifel off gegangen, da war es denyed Ihr natürlich gegeben, Vakuum-pack, d.h. die shell.

+755
Shweta Hinduja 15.04.2015, 17:19:56

Ich würde versuchen zu unterlassen, diese so weit wie möglich, aber wenn Zeit speichern benötigt wird, dann, wenn ich kurze Zeit in einem bestimmten Tag, in der Nacht vor, wenn ich eine Tasse Tee oder Abendessen in der kitcehn, beim warten auf den Wasserkocher oder der toaster, den ich schnell hacken bis dann. Wenn man es 24 Stunden früher Sie don ' T verlieren zu viel Geschmack oder Feuchtigkeit. Kartoffeln sind meine gehasst, so dass ich schälen und hacken und in einem Topf mit Wasser. Sie können im Kühlschrank lagern, aber wir haben einen kleinen Kühlschrank und verlassen dann für einen Tag bringt keinen Schaden, so stellen Sie sicher, Spülen Sie wieder vor dem Kochen. Ich finde aufgedeckt werden, für Gemüse ist immer am besten, so dass Sie atmen können. Ich weiß nicht, wie preping Tomaten und Gurken frühzeitig, wie Sie verlieren Ihre Festigkeit, werden matschig und verlieren an Geschmack. Die beste, die ich finden preping für den Anfang ist brocili, Kohl, Blumenkohl und Möhren, die Rübe und den Kürbis im Wasser gehalten. Zwiebeln und Pilze sind in der Regel fein ausgespart, aber Dinge wie Sellerie und Paprika, die ich lieber Kotelett frisch.

+725
Sim04ka 08.10.2015, 07:39:52

Es ist ein hervorragendes Buch. Ich ziemlich viel gelernt, wie zu Kochen aus ihm heraus. Alle Rezepte sind wunderbar. Meine Lieblings daran ist die Diskussion, was Sie sonst noch ausprobiert, um zu einem bestimmten Rezept. Finden Sie heraus, was hat nicht funktioniert, über ein Rezept und warum tust du die Dinge so wie Sie sind, hat mich gelehrt, mehr über das Kochen als jede andere einzelne Quelle. Es gibt keine Bilder, wenn das dein Ding ist. Aber ich glaube nicht wirklich, finde Sie notwendig. Das Buch hat Tonnen von standard-Rezepten und ist gut organisiert. Ich empfehle dieses Buch an alle....

...außer Sie. Eigentlich ist das nicht ganz richtig, aber das Buch hat eine starke Fleisch konzentrieren. Ich weiß nicht, was der standard ist für Vegetarier zu kaufen ein Allesfresser Kochbuch, aber ich Schätze, dass mindestens die Hälfte der Sachen in dieser hat Fleisch. Wenn Sie bequem subbing aus Zutaten und ignorieren große Teile des Buches, dann ist es toll. Aber Sie müssen Sie ignorieren eine ganze Menge.

+722
WebOrCode 06.01.2017, 23:49:28

Es ist schwierig, bieten eine Allgemeine Antwort die für alle Rezepte und alle Zubereitungsarten.

In fast allen situation, gibt es keine Notwendigkeit zur änderung der Temperatur (ich kann mir nicht vorstellen, alle Ausnahmen aus der Spitze von meinem Kopf, aber ich bin sicher, dass andere denken, ein paar).

Der offensichtlichste Effekt Portionsgröße hat sich auf das Kochen von Zeit-die Zeit die benötigt wird um die Nahrung zu sich nehmen, starten, Temperaturen (sagen aus dem Gefrierschrank oder Kühlschrank oder Raumtemperatur) zum Kochen Temperaturen. Sobald das Essen ist erreicht Kochtemperatur und-wenn es notwendig ist, um zu Kochen es weiter durch halten auf dieser Temperatur für eine bestimmte Zeit (zum Beispiel eine Kasserolle hat Haltezeit Voraussetzung, aber ein Stück steak nicht), diese Zeit sollte sich nicht ändern unabhängig von der Portionsgröße.

Für den gleichen Herd oder Ofen und bei gleicher Einstellung, die Hälfte der Menge der Nahrung, die durch das Gewicht wird die Hälfte der Energie zu erhöhen, es zu Kochen Temperatur eine lineare Beziehung. Allerdings ist die übertragung der Hitze in das Nahrungsmittel ist stark beeinflusst von der Form der Nahrung, Fläche und Dicke. Dies wirkt sich auf die Zeit, die zum erhöhen der Nahrung die Temperatur. Dies ist, wo "es hängt" Fragen. Wenn du vergleichst, ein kleines Huhn zu einem großen Huhn, dann die Größe Unterschied ist in der Regel begleitet durch die Veränderung der Fläche und Dicke. Ein 1kg Huhn nehmen mehr als die doppelte Zeit als eine 0,5 kg Huhn. Allerdings, wenn Sie Kochen ein Stück Hähnchenbrust statt zwei Stücke von der gleichen, die Heizung wird die Zeit halbiert werden.

Wenn Sie zwei Schalen mit Nudeln Backen, dann Kochen Sie einfach eines der beiden Fächer Hälfte der Heizzeit und unverändert gut-Zeit. Allerdings, wenn Sie gehen aus einem einzigen großen Fach eine kleine Schale mit der Hälfte der Menge, die änderung in der geometrie (Dicke und Fläche) bedeutet, dass die Heizung der Zeit ändern, ist nicht mehr einfach eine lineare Abnahme.

In der Praxis, dabei eine Wärme Berechnung wird Ihnen nur eine sehr grobe Idee, so dass Sie wissen, wo Sie wollen, aber Sie müssen, um es zu testen und Holen Sie sich eine empirische Beziehung.

Edit: Es gibt noch eine weitere Einschränkung. Vorstellen braten ein Stück von der Hähnchenbrust in einer offenen Pfanne. Sie werden wahrscheinlich feststellen, dass das hinzufügen eines weiteren Stück (oder mehr) ändert sich nicht, die Kochzeit deutlich. Sie wahrscheinlich alle Kochen die gleiche doneness in der gleichen Dauer. Das geschieht, weil mit einem einzigen Stück, insbesondere in einer großen Pfanne, gibt es erhebliche "Abwärme". Ihr Herd ist wahrscheinlich zu setzen, die weit mehr Wärme als es ist, Lebensmittel zu Kochen, die meisten der Zeit, und Sie am Ende Aufheizen der Küche Luft.

+695
Antoine Vulcain 11.02.2014, 22:25:52

Grillen / braten die Kartoffel, nachdem es aus der Mikrowelle ist schneller als das Backen, und erzielt den gleichen knusprig außen.

Wenn Sie wirklich lieber, Sie gebacken, obwohl, können Sie diese Fahrt, indem Sie einen großen Metall-Spieß in der Kartoffel, während es in den Ofen

+653
DS7469LS 09.10.2015, 15:28:28

Ich bin derzeit Studium der kommerziellen Kochen und vorbereiten müssen, einen workflow-plan für eine praktische Beurteilung, Frage ich mich, wenn jemand eine gute workflow-Vorlage, die ich verwenden könnte?

+598
Bukos 20.09.2012, 06:19:12

Wir In Italien grundsätzlich nur die Verwendung von Meersalz in Rumänien, die Sie verwenden, meist Steinsalz. Sobald das Salz gemischt wurde, in die Nahrung, kann ich nicht sagen, der Unterschied. Ich glaube nicht, Geschmack Salz von selbst, weil... Sie würden mich bezahlen dafür.

Natürlich, wenn Sie haben einen A/B-Doppel-blind-test, würden Sie vielleicht bekommen einige Wirkung. Aber tun Sie kümmern?

Gesundheitlich, Behörden für Lebensmittelsicherheit in der ganzen Welt zu haben scheinen überhaupt kein problem mit Steinsalz und Meersalz. Jemand vor ementioned JOD - das ist etwas im Auge zu behalten.

+569
rg144 15.06.2019, 02:17:16

Vorausgesetzt, die Gerinnung geschieht, wenn Hinzugefügt, um den Kaffee:

Heiße Sojamilch ist sogar empfindlicher auf die Gerinnung von Säuren als Kuhmilch. UHT (Sojamilch, nicht Milchprodukte) Sorten werden im Allgemeinen als weniger anfällig für diesen Effekt, versuchen diese könnten es Wert sein.

Oatmilk wird oft als das beste milchfreien alternativen für dieses Szenario.

Wenn geniessbar, dieser trick könnte auch helfen:

Warum ist Salz verhindern, dass Soja-Milch gerinnen in heißen Kaffee?

+552
Mix Official 16.07.2019, 10:32:19

Alle verderblichen Lebensmittel (in diesem Fall ich wäre besorgt, die ham mehr als alles andere) Links bei Raumtemperatur für mehr als 2 Stunden, als unsicher gelten sollten, auch nach dem Kochen. Denn wir reden über eine Tiefkühlpizza und nicht ein ganzes Rinderfilet, warum das Risiko eingehen? Wenn es schon im Kühlschrank, Sie können das aber ok.

+457
Ahsas Sharma 29.04.2017, 07:49:05

Mandarin gehäutet und blended bitter schmeckt, ist es sicher zu trinken? Habe auch versucht blending Mandarin, nachdem die Haut entfernt wurde. Es ist sehr bitter. Ist es ok?

+441
Saba Naghipour 26.03.2018, 04:53:05

Kirsche und olive pitter: zuerst zwei Finger durch die Schlaufen an der Seite, Daumen durch die Schlaufe in der Mitte, heben Sie den Kolben und setzen Sie die Obst-pol-zu-pol an der Unterseite und drücken Sie auf den Kolben

+422
Min Kim 16.10.2019, 20:09:25

Diese Quelle deutet darauf hin, dass Sie können halten Sie es für sechs Monate in den Kühlschrank!

Ich machte paneer gestern und woanders gelesen (kann mich nicht erinnern wo), dass whey halten für ein paar Tage. Sie können einfrieren, Molke, so dass ' s was ich getan habe. Und jetzt lese ich, dass Sie Sie reduzieren können, die helfen, wenn Sie viel Käse.

+405
CharlieC 20.05.2015, 22:26:43

Indische Gerichte sind über das reiche Aroma und die Ausgewogenheit von süße(jaggery /Zucker), Sauer(Tamarinde),würzig(kühlen) und Salz. Wenn u vermissen, oder die sogar eine dieser, werfen Sie die Waage. Wenn Sie sich vorbereiten, ein Indisches Gericht mit Salz, so viel, als das Rezept fordert.

+323
Teleporting Goat 31.03.2011, 17:18:42

Ich gumbo all der Zeit, und bot an, einige machen für eine Veranstaltung, die ich besuchte heute. Ich habe gekocht 6 Liter in drei separate Chargen. Fügte ich Sie zu einem 8-Gallone Metall-Topf. Ich lassen Sie ihn abkühlen für ein paar Stunden und dann legte es in meinem Kühlschrank. Ich hatte auch einige der gleichen gumbo gespeichert in einem tupperware-Behälter über Nacht. Der gumbo in der Metall-Topf ganz anders aussah, und hatte einen off-Geschmack. Der batch, in der tupperware-Behälter schmeckte perfekt.

Ich habe oft Kochen große Mengen an Nahrung, und ich hatte noch nie so etwas mit mir geschehen. Ich würde nie alles, was nicht perfekt für meine Gäste. Ich musste Abbrechen, die gumbo.

Ich würde gerne wissen, ob ich etwas falsch gemacht habe oder ob dies nur ein Zufall. Ich habe die Lebensmittel-Prep-Kurs, und ich verstehe die Kühlung Probleme und temps, dass die Lebensmittel gehalten werden.

+304
LORI THARP 04.11.2014, 02:24:53

Ich fand einige, die Verwendung eine Suche nach "square muffin-Pfanne":

http://www.bonton.com/shop/home/kitchen/bakeware/cake-pans/wilton-bakeware-12-cavity-brownie-pan_423622.html

http://www.chefsfirst.com/ProductDetails.asp?ProductCode=FATMFN-SQR&gclid=CMvVjOKu1cACFcRbfgodyI4AQQ

Sie könnte auch überprüfen Sie einen lokalen restaurant supply.

+209
Gene Callahan 07.09.2017, 07:44:32

Kochen Reis vor seiner Verwendung in horchata vermeidet große Mengen von Sedimenten. Nach seiner unncooked verwenden, kann es sein, reimplementiert, aber da Sie extrahiert die meisten seiner Essenz, mehr Inhaltsstoffe werden müssen mantain und ergänzen seinen Geschmack, plus eine obligatorische Kochen: Milch-Bezug*, vanila-Aroma und Kokos machen einen guten Begleiter. Horchatas in México haben viele Varianten mit dem plus der anderen Zutaten, wie Erdbeeren, Ananas, Hafer und Gerste. Da der Milchreis ist die andere alternative für den Reis Links, können Sie erwägen, erkundigen Sie die vielen möglichen styles von Milchreis, basierend auf Zutaten und verwenden Sie Sie bei der Vorbereitung mehr Wasser, wie orange Haut escence oder Pulver.

*Es kann normal sein, condensend, verdunstet oder im Zusammenhang Milch -, Milch-Eis oder ähnlichen. Da Sie es mit milky-Produkte, Andere Wendung gemacht werden kann, während das hinzufügen von Flüssigkeit, Milch, Süßigkeiten, Kaffee und passenden Spirituosen (Kahluá, Baileys, usw.), aber das ist wahrscheinlich weniger als eine horchata, dann die alternative erwähnten Zutaten (Erdbeeren und so weiter) sein soll, weggelassen werden, es sei denn, Sie finden einen guten Weg, Sie zu verbinden.

+113
Jonas Kivi 06.06.2016, 07:29:30

Ich hasse Verschwendung, so bekomme ich, warum Sie gefragt, lol!

Ich Stimme mit "osp"... es RIECHEN. Sauer oder fischig oder nicht wie Banane, ja die Banane Brot schmeckt etwas Sauer oder fischig oder nicht wie Banane.

Einfachste Lösung ist, einfach Schaufel aus der oberen Schicht die zerdrückte Banane, die wurde ausgesetzt, um die Luft!

+88
thoszidako 17.03.2019, 08:39:41

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