Ich legte meine cheddar in meinem Küchenschrank

Ich weiß nicht, warum ich das getan habe und kann immer noch nicht glauben, ich habe es in den ersten Platz. Ich kochte gestern und hatte einige cheddar-Käse. Als ich ging, um Dinge weglegen legte ich den cheddar-Käse in einen Tupperware-Behälter zu verstauen. Stattdessen legte ich den container mit meinem cheddar-Käse in einem Schrank und fand es nicht, bis heute morgen. Der Schrank war warm. Mein Käse war natürlich sehr weich, wo man sehen kann, öle aus dem Käse.

Ist mein cheddar-schlimm? Ich steckte es in den Kühlschrank heute morgen versucht, es zu retten. Ist es sicher zu Essen, oder sollte ich es wegwerfen?

+913
MEDINA 20.05.2013, 23:59:39
22 Antworten

Der Kuchen ist wirklich sehr lecker. Das Rezept ist falsch. Sie sind zu trennen von Eigelb und Eiweiß und schlagen Sie Sie separat. Kombinieren Sie Eigelb und Zucker schlagen, bis er sich eine helle Farbe und der Zucker geschmolzen ist. Dann Falten Sie in Mehl (mit einem Spatel oder Löffel) und schließlich das Eiweiß, die geschlagen wurden, bis Sie weiß und steif. Die Eiweiß werden gut geschlagen; das wird die fluffyness und Leichtigkeit auf dem Kuchen.

+927
Tijo Tom 03 февр. '09 в 4:24

Es ist eine enorme Menge an Arbeit, aber ich habe eine batch-vor ein paar Jahren für ein Freund der Tochter ' s Hochzeit durch mischen von Kuchen und Zuckerguss und drücken Sie es in zwei kleinen cookie-Cutter (eine Runde und eine etwas kleinere geriffelt), dann schob Sie heraus, stapelte Sie bilden eine Hochzeitstorte in Form, fügte der stick und dann tauchte Sie in candy melt und dekoriert Sie. Das einzige problem das ich hatte war, dass die candy-melt hat eine Tendenz, nicht so dick an den Rändern, und würde oft knacken, wie es gehärtet ist, also musste ich Tauchen viele von Ihnen ein zweites mal. Das ist wahrscheinlich ein problem mit sphärischen pops. Noch, Sie waren ein großer hit.

Wedding Cake Pops

+922
Ali Mohamamdi 02.03.2015, 07:44:35

Meine 3-jährige und ich teilten unsere traditionellen Mischung aus Weihnachts-Nüsse. Er ist immer Recht gut zu knacken, Sie offen von sich selbst, und wollte wissen, was das Teil frisst er auch genannt wird. Jemand eine verbindliche Antwort?

Christmas nuts, from Wikipedia

+921
Jordan Barlow 03.12.2016, 12:47:23

Es gibt keine Notwendigkeit, zu speichern, Erdnuss-öl in den Kühlschrank. Wenn noch in seinem ursprünglichen container, es wird dauern bis zu 2 Jahre in einem kühlen, dunklen Ort, wie dem unteren Regal von Ihrer Speisekammer. Einmal eingesetzt, können Sie die Wiederverwendung, das mit einem empfohlenen verwerfen Zeitpunkt von 6 Monaten nach der ersten Verwendung.

+848
CyTex 12.08.2013, 12:09:10

Ja, Sie können machen, beef jerky mit einem Entwässerungsmittel, oder bei sehr niedriger Temperatur in den Ofen. Es ist wirklich mehr Härten als das Kochen.

Wenn Sie Fragen dies, weil der hohe Preis von Rindfleisch ruckartig, denken Sie daran, dass die meisten Rindfleisch ist Wasser. Es dauert etwa 5 Pfund Rindfleisch 1 Pfund jerky.

Im Gegensatz zu den steaks, die Sie möchten wirklich mageres Fleisch für beef jerky (zumindest wenn Sie nicht Vorhaben, es zu Essen, innerhalb von einem Tag).

+761
user215994 06.06.2014, 08:47:39

Ich habe immer Nudeln mit dem Deckel des Topfes öffnen, weil sonst der Schaum beginnt zu bauen und schließlich überkocht, maikng ein großes Durcheinander. Ich würde lieber halten Sie den Deckel auf für energiesparende Zwecke. Ist dies überhaupt möglich? Was macht der Schaum aufbauen, warum tut Sie es nicht, wenn der Deckel offen ist?

+758
jmuet 26.05.2016, 05:03:50

Hinzufügen Backpulver zu der Mischung, wenn nötig, wie es wird dazu führen, dass Sie aufblähen und heller, wenn gekocht. Hinzufügen von ein wenig Creme kann auch helfen.

Ich habe ein Gulab Jamun Rezept aus "Tanz der Gewürze" von Laxmi Hiremath, S. 412, das listet die folgenden für den Teig:

  • 0.5 Tasse (120 mL) ungebleicht Allzweck-Mehl
  • 2 Tassen (etwa 470 mL) pulverisiert fettfreie trockene Milch
  • 1 TL (5 mL) Backpulver
  • 1 Tasse (236 mL) schwere Schlagsahne (wohl aufgeführt als "double cream", wo Sie Leben, finden Sie unter Frage-cream-Typen)
  • etwa 1 ESSLÖFFEL Wasser (15 mL)

Die trockenen Zutaten werden vermischt, dann wird die Creme allmählich gemischt und dem Wasser Hinzugefügt wird, um einen glatten, geschmeidigen Teig.

+690
mtt 22.12.2010, 01:22:49

Je nachdem, wie viel fitness er hat Raum, er musste laufen, um in, diese Art von Huhn ist am besten in einem Eintopf, so dass Sie je nach Ihrem persönlichen Huhn Rezepte, ja, verwenden Sie den standard, aber nicht:

  • BBQ
  • Braten
  • Braten
  • Backen Sie in einem offenen Behälter (A closed geschlossenen Behälter mit Feuchtigkeit-releasing-Gemüse ist auch noch OK)

\_(ツ)_/

+681
dungvstrang 05.10.2012, 02:05:48

Nicht mehr so denken.

Wenn Sie jemanden kennen, der macht schon Sauer Teig, die Sie benötigen, zu aktualisieren, Ihre Kultur, die einmal oder zweimal im Monat. Holen Sie sich Ihre "wegwerfen" starter und es verwenden, um zu starten deine. Ich kaufte mir ein starter von König Arthur über 10 Jahren. Immer noch der gleiche starter heute. König Arthur noch verkauft Sauerteig-starter. Ihre Irdenen Töpfe auch gut arbeiten.

Sie können einen starter ganz einfach, indem Sie sich eine Schüssel mit Wasser in die Sommerfrische. Die Hefe ist in der Luft wird seinen Weg in das Wasser. Sie sollten dann fügen Sie etwas Wasser, um vielleicht einem halben Dutzend Gläser Wasser-Mehl-Gemisch. Nicht jedes Glas wird beginnen, aber diejenigen, die beginnen, sprudeln, sind es Wert, Haltung und Pflege. Kann es einen Tag dauern oder so, bei Raumtemperatur, bevor Sie Blasen. Nach etwa zwei Tagen die Mischung wird aufhören zu sprudeln. Das ist, wenn Sie müssen, hinzufügen von mehr Mehl/Wasser-Gemisch.

Ich benutze King Arthur ungebleichte Brot Mehl in den hellblauen Tasche. Verwenden Sie 1 Tasse Mehl und eine Tasse Wasser und 1 Tasse starter. Sie können es Kochen, wenn Sie wollen, aber ich nie tun. Nur stellen Sie sicher, dass Sie nicht kochendes Wasser hinzufügen, um die starter-oder werden Sie es töten. Lau (kalt oder lauwarm) ist in Ordnung. Ich mache mir keine Gedanken darüber, Chlor, fügen Sie Honig oder senken Sie den pH-Wert. Wenn Ihr Wasser ist ungewöhnlich alkalischen möglicherweise müssen Sie etwas über es tun, aber zuerst müssen Sie wissen, ob es alkalisch oder Sauer. Preiswerte pH-Teststreifen sind erhältlich bei pet-Shops, die verkaufen Tropische Fische, vor allem, wenn Sie verkaufen, salzwasserfische. Laufen Sie Ihr Wasser durch einen Aktivkohlefilter werden entfernen Sie das Chlor (Brita, PUR, ZeroWater). Sie können Kochen Sie es auch, aber dann müssen Sie warten, bis es abkühlen. Sie lassen einfach das Wasser in einem offenen Behälter und der Chlor verdampfen aus...nicht sicher, wie lange das dauert.

Sie müssen wiederholen Sie dies ein paar mal, bis Sie eine stabile Kultur. Wegwerfen, eine Tasse starter-Mischung, dann fügen Sie wieder eine Tasse Wasser und eine Tasse Mehl, das ist schon gemischt.

Wenn Sie mischen eine frische charge, lassen Sie es auf der Theke für ein paar Stunden. Es wird die doppelte Größe, so stellen Sie sicher, dass Sie einen großen genug container. Starter mehr fließt, sind Sie ein Schmerz zu reinigen bis. Von dort aus setzen Sie Ihre abgedeckt starter in den Kühlschrank für 2 oder 3 Wochen und dann neu erstellen Sie Ihre starter wieder. Ich gehe, 4 Wochen maximal. Immer ein Datum auf das Glas, so dass Sie wissen, Wann Sie den refresh. Starter ist, wie ein Haustier, Sie haben zu kümmern, und es ist ein langfristiges Engagement.

Bei 4 Wochen, der starter wird eine Schicht von schwarzen Wassers auf der Oberseite. Im Allgemeinen, nicht darum kümmern. Das Wasser enthält etwas Alkohol, wie die Hefe geben es aus wie ein Nebenprodukt. Wenn es Zeit ist, zu aktualisieren, einfach abgießen, die Schicht von Wasser. Geben Sie einen Geruch. Es wird ein Sauerteig riechen. Sie werden schnell lernen, was das ist. Soweit ich weiß, ich hatte noch nie ein starter-Kultur schlecht gehen. Zu einer Zeit hielt ich zwei Kulturen für weißes Brot und einen für Roggen. Jetzt muss ich nur halten eine Kultur für Weißbrot.

Wenn es Zeit, um Ihr Brot, grab 1 Tasse starter für dein Brot, und die Verwendung der anderen Tasse wieder aufzubauen...ein cup-starter, eine Tasse Wasser, eine Tasse frisch gemahlenem Mehl. Halten Sie es einfach.

Sie brauchen nicht Zucker für den Sauerteig aber manche Rezepte erfordern es. Authentischen Sauerteig ist sehr viel wie echte französische baguettes...Mehl, Salz und Wasser ist alles, was Sie wirklich brauchen. Baguettes Verwendung Hinzugefügt Hefe anstelle der Hefe im starter. FYI, Französisches Recht, französische baguettes werden können, enthalten nur Mehl, Salz, Hefe und Wasser, sonst nichts.

Im Laufe der Zeit Ihre starter, und dein Sauerteig wird sich entwickeln, Ihre eigenen, speziellen Charakter/Geschmack, basierend auf der Hefe in Ihrem Bereich.

Viel Glück!

+632
Leeland Miller 19.08.2018, 03:04:28

Häufig verwende ich gekauften Blätterteig um ein topping für einen chicken-pie. Ich Neige jedoch dazu zu finden, dass der Teig durchgegart ist auf der Oberseite, sondern die Unterseite der Teig noch fast roh. Wie kann ich diese vermeiden?

+614
lovelovecoffee 05.11.2018, 00:59:59

Ähnlich kann in 7 Zoll(17,78 cm) hoch und 3 Zoll(7,62 cm) Durchmesser hatte labed TARA-Gewicht von 7 Unzen(198.45 g)

https://www.ebay.com/itm/Pre-1963-Vintage-Bakers-Angel-Flake-Coconut-Tin-Can-Advertising-5-1-2-Height-/153154542442?_trksid=p2385738.m4383.l4275.c10

+579
referee23 05.08.2017, 22:07:40

ich habe in versuchen Käse machen mich in letzter Zeit, und ich habe in all den Problemen, die Sie aufgelistet. es läuft alles auf pasturization, oder genauer gesagt, ÜBER-pasturization. die zwei Dinge, die ich gelesen habe, sind einen Versuch Wert, meiner Meinung nach, sind

1) wenn Sie Leben in Kalifornien (wo es legal ist, dies zu tun), Whole Foods verkauft Rohmilch.

2) kaufen Sie von einem lokalen Molkerei. wenn Sie liefern in der Nähe, ist die chance, dass Sie nicht über-pasturize Ihr Produkt.

+569
Graf 15.05.2012, 03:11:34

Wie kann ich die Heilung Oliven ohne Verwendung von Salz? Ist öl die einzige option? Oder Salz-free fermentation von einer Sorte?

Ich fand das eine behaupten, ungesalzene, aber konnte nicht finden jedes Rezept/Ressource beschreibt den Prozess?

+520
munot 01.08.2010, 05:48:15

Sucanat oder turbinado Zucker (Zucker in der Raw) wäre ziemlich ununterscheidbar von dem, blond Rohrzucker. Einer von Ihnen könnte tatsächlich auch sein, die gleiche Sache unter einem anderen Namen.

sucanat

turbinado

Hier ist ein bisschen mehr über die subtilen Unterschiede zwischen sucanat und turbinado. Zeit-Artikel

Hier ya gehen, von Amazon UK evaporated cane juice UK

Auch von Amazon UK sucanat UK

Und eine weitere turbinado UK

+491
KuchaI 04.08.2012, 07:32:13

Ich würde es wegwerfen. Der Reis nicht so viel Kosten wie ein neues Verdauungssystem. Sicher, es ist eine Verschwendung. Und ich bin sicher, Sie würden sehr genau schauen. Aber die Gefahr, dass man Glas Splittern noch ist es existent. Also, ich würde nicht versuchen es.

Viel Glück mit der Reinigung, die bis obwohl. :)

+478
Ethan Mateja 13.04.2018, 00:46:27

Luftdichtung, es zu tun. Feuchtigkeit wirkt sich auf papads aus irgendeinem Grund.

Noch ein Tipp : Wenn Sie zu braten, papad, halten Sie in der Luft versiegelte Beutel wird Sie davon abhalten zu gehen matschig

+456
Sash 08.10.2014, 12:32:19

Polypropylen-Suppenteller Klang wie würden Sie passt sich Ihren Anforderungen an. Schnelle Suche nicht finden, Sie im schlichten weiß, obwohl. Polypropylen kann auch gekocht werden, und sollte in Ordnung sein, in der Spülmaschine und Mikrowelle.

Andere Kunststoffe würden auch funktionieren, und leicht kommen Sie in schlichten weiß. Sie sind waschbar, aber einige geben Sie von hand waschen nur, andere top-rack nur. Sie finden diese auf Amazon, und einige mehr zu.

Empfehle ich versuchen ein paar erste, sicher sein, Sie nehmen, was den Missbrauch Sie Sie benötigen.

Während der Kunststoff wird Aussehen wie ein Teller, es gewann ' T fühlen Sie sich wie einer, ist viel zu hell.

+355
RdNetwork 06.11.2018, 13:25:43

Ich freue mich über Hecken Sie einen Stapel von Falernum (spiced ginger & lime Sirup für die Zugabe zu Cocktails), und eine der möglichen Zutaten Mandel-Extrakt, das habe ich gerade herausgefunden, ist in Rapsöl.

Ich kaufte eine madagassische Vanille-Extrakt in der gleichen Zeit, die in ethanol, so kann nur in den mix geworfen. Ich nahm die Mandel-Extrakt war die gleiche, aber haben entdeckt, nach dem Kauf, dass es nicht so ist.

So um die Mandel-Extrakt, ich muss emulgieren es, im Idealfall mit alltäglichen Zutaten, die keine negativen Auswirkungen auf den Geschmack des Falernum.

Googeln scheint zu zeigen, dass ei (sowohl Eigelb und weiß) wird die Arbeit machen; aber ich bin ein bisschen zurückhaltend mit Eiern, da ich nicht weiß, wie viel benötigt wird und ob es Auswirkungen auf den Geschmack.

Es gibt ungefähr 36 G öl zum emulgieren zusammen.

Kann jemand beraten, on (Ein) eine andere emulsufier oder (B) wie viel Eigelb/weiß/beiden wäre erforderlich?

+203
Najibul Huq 14.06.2010, 16:46:43

Welche Techniken/Rezepte gibt, die spezifisch erheblich zu reduzieren Backen Zeit (zwischen 1 und 2 Minuten) von, sagen wir, chocolate chip cookies - ohne merklich abweichend von der Geschmack, die textur und die Form/Größe/Gewicht, der ein solches cookie?

Generell bin ich Fragen, ist es ein Weg, um die Backzeit von gemeinsamen Gebäck 2x, 3x, 4x, 5x, usw. mal schneller...erfolgreich ?

Prost!

+186
WMD 31.07.2019, 17:29:48

100 % halten werde. Stellen Sie sicher, dass Sie das Tuch mit etwas schweres oben drauf zu drücken, die cabage. Ich mache Tuch, flachen Teller und einem schweren Glas gefüllt mit Wasser zu halten, drückte es nach unten. Tuch, werden in tuggen nicht zu lassen, die außerhalb der Angelegenheiten und die Flüssigkeit über das Tuch für etwa ein Zoll oder so. Was auch immer schwimmt oben, entfernen Sie zusammen mit dem Tuch, wischen Sie die Ränder der Pfanne, Spülen Sie das Tuch in kochendes Wasser zu töten unerwünschte Bakterien und ersetzen. Sie wird gut sein. Ich beginne zu kauen auf es in zu Wochen oder so (wenn ich das Tuch waschen nehme ich ein paar zu verwenden) und es schmeckt. Nicht voll fermentiert aber noch großartig zu Essen (wohlgemerkt, ich mache mindestens 20 Liter pro batch...) Sie haben große Kohl so lange, wie es ist unter Wasser, gesalzen genug und Wiegen Sie nach unten.

+183
Alvaro Nicoli 17.10.2014, 01:57:51

Kurz gesagt, wenn Sie sind sicher zu Essen, gekocht sind Sie wahrscheinlich sicher zu Essen, in ein Baiser.

Es gibt eine höhere chance von Salmonellen auf der Außenseite der Schale als das innere. 2 Wochen die Eier im Kühlschrank nicht sehr lange. Um herauszufinden, ein wenig über die Aktionen Bakterien in das ei Tauchen das ganze ei komplett in 2 cup-Messbecher Wasser. Stellen Sie sicher, es ist ein paar Zentimeter von Wasser über die Eier, wenn Sie zuerst stecken Sie es in. Wenn das ei oben steht, ist es nicht super frisch, aber auch nicht verdorben, wenn es schwimmt, dann ist es nicht sehr frisch. Wenn es springt direkt an die Spitze des Wasser und dümpelt herum, würde ich nicht machen Baiser mit ihm.

Wie das ei Altersgruppen und Bakterien entwickelt sich im inneren Gase freigesetzt werden, die machen das ei zu schweben. Eier, die Schwimmer sind noch essbar, aber nicht super frisch und sollte gekocht werden, gründlich.

Dies ist eine grobe Anleitung, aber es hat immer mir gut gedient, ich lernte es von dumpster-diving.

+113
Jelynne Caguioa Palaganas 13.08.2012, 23:58:26

Es hängt von der Fettgehalt der Speck, die Sie mit beginnen. Wenn es sehr fettig ist, dann könnte es machen Sie Ihre quiche, 'verlieren' oder ölig, wenn der gerenderten Fett vermischt sich mit dem rest der Füllung. Also, ich würd dir empfehlen Pfanne Kochen Sie den Speck (und lassen Sie das Fett), bevor Sie es zu der quiche.

+67
TimeStamp 30.12.2018, 11:19:11

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