Fragen mit dem Tag 'japanese-cuisine'

Ich habe eigentlich gar keine Probleme, die Reinigung der Edelstahl in der Kochschule. Und die meisten unserer Gast-Köche bevorzugen das Kochen auf unsere all-clads über Ihre Aluminium-Pfannen, wenn Sie Aluminiu ...
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Wie lange dauert es, Botulismus-Sporen Keimen im Kühlschrank?

Basierend auf dieser Frage, begann ich Frage mich, wie lange ich mich halten könnte ein anerobic-Lebensmittel in den Kühlschrank, bevor ich mir sorgen um Botulismus Besiedlung. 1 Tag? 3 Tage? 2 Monate? Klar, es ist nicht eine kurze Zeit (Stunden) oder wir würden alle sterben werden, von Botulismus-Vergiftung durch jetzt. Leider hab ich nichts finden können auf dem Netz zu sein scheint, eine solide Grundlage für Studien der Keimung Zeiten. Also, wenn ich eine vorbereitete sous vide Paket in den Kühlschrank, oder haus ...
28.07.2019, 13:33:50